穴子 血抜き 釣り 270000 marie-missfantaisie

魚屋が解説 アナゴの基本と捌き方 オオアナゴ釣りが始まった当初から、 釣ったオオアナゴをいかに美味しく食すかは大きな課題だった。 特に釣りが始まった3月頃から5月頃まで、本来の旬でなかったことが災いし、 身に油がないわ骨が硬いわ匂いがきついわで大変だった。釣りアナゴで天ぷらと煮...